Namien teko

Tänään tein tessulle nameja ja teen nyt teille ohjeet niihin (:

Vehnä jauhoja: 1,½ dl
Peruna jauhoja:1,½ rkl
Vettä:1,½dl
Jauhelihaa: 300g
1,½ kananmunaa

Pitää olla myös kulho ja sähkövatkain.

ekana laitoin jauhelihan ja sitten kaikki muut ainekset ja sitten sekoitetaan sähkövatkaimella kaikki sekaisin.

Siitä tulee tuollaista mössöä.

Ota pelti ja leivinpaperi ja laita mössö siihen.

Taputtele se levyksi ja laita uuniin, asteeseen 175.

se on uunissa noin tunnin.

pilko namit kun levy on jäähtynyt.
laita ne pakkaseen sillä jauheliha ei pysy hyvänä pitkään.

Kun jauhelihaa jäi tein muutaman lihapullan jonka sisälle laitoin pienen leivänmurusen.

voitelin ne kananmunalla jota jäi vähän.

Paistoin uunissa n.22 min ja ne olivat valmiit.

Tessu tykkäsi herkuista kovasti!(: